INGREDIENTES
- 1 cebolla
- 1 brócoli pequeño
- 2 cucharadas de levadura nutricional
- 10 almendras
- Salsa de tomate
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN:
- Rehogar la cebolla y el brocoli cortado a trozos.
- Mientras tanto tostar las almendras crudas en una sartén.
- Una vez este hecho la cebolla y el brocoli, triturar un poco con la minipimer par que quede una textura uniforme.
- Preparar en un molinillo las almendras y 2 cucharadas de levadura nutricional y triturar.
- Añadir la salsa de tomate, orégano, pimienta negra y el preparado de las almendras.
- Por último añadir la pasta y el aceite de oliva.
